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Impressum
ST. ALBANECK
Salate und Vorspeisen
Die Klassiker
Fleischgerichte
Spaghetti
Tagliatelle
Risotto
Gerichte mit Fisch
Rösti
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Salate und Vorspeisen
Alle Salate werden mit unserem Hausdressing zubereitet wird.
Grüner Salat
Serviert mit unserem feinem Hausdressing
9,50 CHF
Tomatensalat mti Zwiebeln
Zubereitet mit Tomaten und Zwiebeln
9,50 CHF
Gemischter Salat
11,50 CHF
Insalata Caprese
Tomatenscheiben mit Mozzarella und Basilikum
14,50 CHF
Bruschetta
Knusprig geröstetes Brot mit kleinen Tomatenwürfeln, mariniert mit Knoblauch und Olivenöl
10,50 CHF
Gamberoni all Forno (6 Stück)
Riesencrevetten mit Kräuterbutter überbacken
19,50 CHF
Falsche Schnecken
Zubereitet mit Rindfleischstücke, Knoblauch, Thymian und Kräuterbutter
22,50 CHF
Die Klassiker
Piccata Milanese (Kalb)
Schnitzel in einer Ei-Parmesan-Panade, serviert mit Tomatenspaghetti
35,50 CHF
Saltimbocca alla Romana (Kalb)
Schnitzel mit parmaschinken und Salbei, serviert mit Risotto
36,50 CHF
Rahmschnitzel (Kalb)
Schnitzel an Champignonsrahmsauce, serviert mit Nudeln
36,50 CHF
Geschnetzeltes Zürcher Art (Kalb ohne Nieren)
Geschnetzeltes an einer Weisswein- Champignons-Rahmsauce, serviert mit Rösti
36,50 CHF
Pouletrahmgeschnetzeltes
Geschnetzeltes an Champignonrahmsauce, serviert mit Nudeln
24,50 CHF
Rinds-Entrecôte
Serviert an einer Café de Paris Sauce mit Pommes Frites
37,50 CHF
Fleischgerichte
Alle Gerichte werden mit einer Beilage nach Wahl serviert
Cordon Bleu Classic (Schein)
Gefüllt mit Schinken und Käse
31,50 CHF
Schweins Schnitzel paniert
27,50 CHF
Rahmschnitzel (Schwein)
Schnitzel an Champignonsrahmsauce
27,50 CHF
Steak (Schwein) mit Pfeffersauce
32,50 CHF
Cordon Bleu Café de Paris (Kalb)
Gefüllt mit Schinken, Käse und Café de Paris
36,50 CHF
Entrecôte (Kalb) mit Café de Paris
37,50 CHF
Schnitzel (Kalb) Wiener Art
30,50 CHF
Pouletbrust paniert
24,50 CHF
Pouletbrust gegrillt
24,50 CHF
Spaghetti
Spaghetti Napoli
Spaghetti mit fruchtiger Tomatensauce, Basilikum und Parmesan
18,00 CHF
Spaghetti al Pesto
Spaghetti mit Basilikum-Pesto-Sauce
19,50 CHF
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit 100% Rindhackfleisch an Tomatensauce
20,50 CHF
Spaghetti Carbonara
Spaghetti mit Speck, Rahm, Ei und Parmesan
22,50 CHF
Spaghetti Dalbenegg
Spaghetti mit Kalbfleisch, Zwiebeln und Tomatensauce
24,50 CHF
Spaghetti Oriental
Spaghetti mit Crevetten, Zwiebeln und Curryrahmsauce
24,50 CHF
Tagliatelle
Tagliatelle Fantasia
Tagliatelle mit Speck, Champignons, Erbsen, Knoblauch und Zwiebelrahmsauce
26,50 CHF
Tagliatelle Wald und Wiese
Tagliatelle mit Steinpilze, Rindfleischstreifen und Halb-Cremesauce
27,50 CHF
Risotto
Risotto Wald und Wiese
Zubereitet mit Kalbfleischstreifen, Steinpilzen und Halbrahmsauce
29,50 CHF
Risotto Meer
Zubereitet mit Meeresfrüchten
28,50 CHF
Risotto Vegi
Zubereitet mit Saison-Gemüse
26,50 CHF
Risotto Wald
Zubereitet mit Steinpilzen
28,50 CHF
Gerichte mit Fisch
Zanderfilet
Serviert an Kräutersauce mit Risotto
29,50 CHF
Lachs Medaillon
Serviert an Kräutersauce mit Risotto
29,50 CHF
Rösti
Berner Rösti
Zubereitet mit Speck, Käse und Zwiebeln
26,50 CHF
Basler Rösti
Zubereitet mit Kalbsleberli und Madeirasauce
33,50 CHF
Luzerner Rösti
Zubereitet mit Schinken, Käse und Spiegelei
26,50 CHF
Vegi Rösti
Zubereitet mit Käse, Zwiebeln und Spiegelei
26,50 CHF
Mexico Rösti
Zubereitet mit Käse und rassigem Peperonigemüse
26,50 CHF
Alkoholfreie Getränke
Arkina 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Arkina 0,5l
6,50 CHF
13,00 CHF/l, 0,5l
Arkina 1l
12,00 CHF
12,00 CHF/l, 1,0l
Coca-Cola 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Coca-Cola Zero 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Rivella Rot 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Rivella Blau 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Fanta 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Schweppes Tonic 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Schweppes Lemon 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Ice Tea 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Alkoholfreies Bier 0,33l
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Ueli Bier 0,33l
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 0,33l
Unser Bier 0,33l
6,00 CHF
18,18 CHF/l, 0,33l
Prosecco Superiore 0,75l
Schaumwein
49,00 CHF
65,33 CHF/l, 0,75l
Bella Stasera, Merlot del Ticino 0,75l
Rotwein
52,00 CHF
69,33 CHF/l, 0,75l
Barbera d'Asti DOC 0,75l
Rotwein
48,00 CHF
64,00 CHF/l, 0,75l
Zane Ripasso 0,75l
Rotwein
49,00 CHF
65,33 CHF/l, 0,75l
Colli dell' Uccellina 0,75l
Rotwein
49,00 CHF
65,33 CHF/l, 0,75l
Lirica, Primitivo di Manduria 0,75l
Rotwein
46,00 CHF
61,33 CHF/l, 0,75l
Noralva Crianza, Rioja DOCa 0,75l
Rotwein
47,00 CHF
62,67 CHF/l, 0,75l
Tourain AC, Sauvignon blanc 0,75l
Weisswein
42,00 CHF
56,00 CHF/l, 0,75l
Cinq, Epesses AOC 2021 0,5l
Weisswein
28,00 CHF
56,00 CHF/l, 0,5l
Finegrive, Oeil de Perdrix 0,5l
Roséwein
27,00 CHF
54,00 CHF/l, 0,5l
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